Ο Στέφανος Δημητριάδης είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Αθλητική διατροφή.

Πιο συγκεκριμένα, η μεταπτυχιακή του εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή πραγματοποιήθηκε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, τμήματος Τεχνολογίας τροφίμων και Διατροφής του ανθρώπου.

Έχοντας κάνει την πρακτική του άσκηση στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο και μένοντας συνεχώς ενημερωμένος σε ό,τι αφορά την Αθλητική Διατροφή, εξασκεί την διατροφική παρακολούθηση αθλητών, επαγγελματιών ή ερασιτεχνών, οποιουδήποτε αθλήματος, με στόχο την επίτευξη καλύτερης σύστασης σώματος στην περίοδο προετοιμασίας και βέλτιστης επίδοσης κατά την αγωνιστική περίοδο, βοηθώντας στην τελική επίτευξη των στόχων τους.

Ως ενεργό μέλος της Εθνικής ομάδας κολύμβησης, 20 φορές πρωταθλητής Ελλάδος και με συμμετοχή σε δύο Ολυμπιακούς Αγώνες και 4 τελικούς σε ευρωπαϊκά πρωταθλήματα, ο Στέφανος Δημητριάδης καλείται πολύ συχνά ως ομιλητής σε αθλητικά events, μιας και ο συνδυασμός των σπουδών του και της εμπειρίας του ως αθλητή και αθλητικό διατροφολόγο, τον καθιστούν έναν αξιόπιστο επαγγελματία.