Ο Ντάνιελ – Χρήστος Καψής RD, ΜSc, PhDc είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη.

Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ στην Εργοφυσιολογία και Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιαστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές με θέμα Applied Sports and Exercise Nutrition στο Oxford Brookes University, ενώ είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας.

Έχει απασχοληθεί σε μεγάλα νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού και το 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, εφαρμόζοντας το σύνολο της θεωρητικής του γνώσης σε κλινικά και μη περιστατικά. Στο ίδιο διάστημα, εργάστηκε για μία περίοδο 2 ετών σε Ιδιωτικό Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Κατάρτισης, διατελώντας ως επικεφαλής του τμήματος Διαιτολογίας. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο Ηνωμένο Βασίλειο, και συγκεκριμένα στην Οξφόρδη, είχε τη δυνατότητα να εργαστεί ως Αθλητικός Διατροφολόγος με τοπικές ομάδες rugby, ενώ διετέλεσε και επικεφαλής του γνωστού γυναικείου πληρώματος κωπηλασίας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.

Από το 2016, απασχολείται παράλληλα και στο Ιατρικό Κέντρο SYMMETRI, ως κλινικός διαιτολόγος και ταυτόχρονα παρακολουθεί μία πλειάδα αθλητικών ομάδων, μεταξύ των άλλων και Ολυμπιονίκες Έλληνες Κωπηλάτες. Επίσης, είναι μέλος των Ελληνικών Συλλόγων Διατροφής και Διαιτολογίας (ΕΔΔΕ & ΠΣΔΔ), αναγνωρισμένος διαιτολόγος (registered RD στο HCPC) στην Μεγάλη Βρετανία και μέλος του Συλλόγου Αθλητικών Διατροφολόγων του Ηνωμένου Βασιλείου (SENr). Τέλος, από τον Σεπτέμβρη του 2019 αποτελεί τον πρώτο Έλληνα αναγνωρισμένο ανθρωπομετρητή επιπέδου ISAK Level 3 – Examiner και πραγματοποιεί αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις ISAK σε διαιτολόγους, γυμναστές και αθλητιάτρους σε Ελλάδα και Κύπρο.